Foto: de fuentes abiertas
Para que la cosecha de patatas sea realmente abundante, no basta con cuidar los bancales: la clave está en elegir la variedad adecuada.
En condiciones favorables, las variedades modernas de alto rendimiento pueden dar de 15 a 25 tubérculos grandes de una mata. Con los cuidados adecuados, se pueden obtener varios cubos de patatas incluso en una parcela pequeña.
Slavyanka
Variedad medio-tardía con grandes tubérculos oblongos y cáscara rosada. Se caracteriza por rendimientos estables incluso en años secos. Una mata puede producir hasta 15-20 patatas grandes. Las patatas se conservan bien y son adecuadas para hervir y freír.
Bellarose
Variedad temprana, combina una maduración rápida con un alto rendimiento. Los tubérculos grandes y uniformes, de sabor agradable, crecen de forma estable incluso en suelos pobres. La elección ideal para quienes desean obtener patatas jóvenes pronto.
Granada
Variedad de maduración media de pulpa amarilla. Produce muchos tubérculos uniformes, resistentes a los daños y que se conservan bien durante el invierno. Los rendimientos son especialmente altos con un riego suficiente.
Riviera
Variedad ultratempranaque proporciona la primera cosecha en 40-45 días tras la brotación. Tubérculos grandes y comercializables con una excelente conservación. En condiciones favorables, los arbustos forman muchas patatas.
Colombo
Variedad temprana de alto rendimiento de excelente sabor. Se adapta a distintas condiciones climáticas y da tubérculos lisos y sanos incluso en campo abierto sin cuidados complicados.
Pero incluso la variedad más productiva no dará lo máximo sin los cuidados adecuados. Para obtener una gran cosecha, plante patatas sólo en suelo bien calentado: el suelo frío ralentiza el crecimiento y el desarrollo de los tubérculos. Respete la rotación de cultivos: no se recomienda plantar patatas varios años seguidos en el mismo lugar – el suelo se agota y acumula plagas.
Las plantas necesitan abono. Los abonos orgánicos mejoran la estructura del suelo, y los minerales ayudan a formar tubérculos grandes y sanos. La poda durante la temporada estimula la formación de raíces adicionales y aumenta el número de patatas bajo el arbusto.
Es especialmente importante regar las patatas durante la floración y la formación de los tubérculos – es entonces cuando la planta necesita más humedad, y su falta puede reducir considerablemente la cosecha. Un cuidado exhaustivo y la variedad adecuada permiten obtener muchas más patatas incluso en una parcela pequeña.
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