La comida rápida contiene grasas trans, ácidos grasos saturados, conservantes y compuestos fosfatados. Aumentan el riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares y también pueden afectar negativamente a los riñones. La melaza, utilizada como edulcorante, cuando se consume con frecuencia dificulta la absorción de hidratos de carbono, lo que provoca un aumento de peso y puede causar diabetes de tipo II.
El alto contenido calórico es otra desventaja: una ración contiene unas 400 calorías, lo que equivale aproximadamente al 20% de la cantidad diaria permitida para un adulto. Al mismo tiempo, estos alimentos son pobres en fibra, necesaria para una digestión normal, y contienen un exceso de sal, que amenaza con provocar hipertensión y problemas renales. Su consumo frecuente puede provocar un aumento de peso.
Comer fideos o patatas instantáneas de vez en cuando, por ejemplo una vez al mes, es seguro para la salud. Sin embargo, no se recomienda incluir estos alimentos en la dieta diaria. Si hay que sustituir una comida completa por un tentempié rápido, el médico aconseja no utilizar toda la bolsa de especias, sino sólo la mitad o un tercio. No estará de más complementar el plato con proteínas, como huevos cocidos, y productos con fibra -verduras o verduras-.
Andrianova considera que un bocadillo de pan integral con queso bajo en grasa y pechuga de pollo hervida o requesón griego con bayas y fruta es una buena alternativa para un tentempié rápido. Para elaborar un plan dietético individual, recomienda ponerse en contacto con un gastroenterólogo o un nutricionista. Así, el especialista ayudará a confeccionar el menú más adecuado teniendo en cuenta las peculiaridades del organismo.
Anteriormente se informó de que las piñas en conserva encierran varias trampas, sobre las que los fabricantes prefieren guardar silencio. El principal problema no radica en los trozos de fruta en sí, sino en el líquido en el que se almacenan. El jarabe de azúcar altamente concentrado anula todos los beneficios de la fruta tropical.
