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Es importante centrarse en algunos principios básicos en lugar de buscar dietas difíciles de seguir
Perder peso no es fácil. Muchas personas, tras conseguir el resultado deseado, vuelven a engordar. Los expertos afirman que esto ocurre porque después de perder peso se producen cambios hormonales y metabólicos en el organismo que provocan hambre, y la persona aumenta la ingesta de calorías y, en consecuencia, vuelve al estado anterior. La publicación Eat This Not That escribe que, según la dietista registrada Kezia Joy, una de las razones de los problemas para adelgazar es que la gente complica en exceso el proceso de pérdida de peso.
«La pérdida de peso suele complicarse intentando alcanzar la perfección en lugar de la constancia de unos pocos hábitos diarios sencillos pero repetitivos. Las normas pueden ser muy estrictas; y algunas personas a dieta hacen un seguimiento de casi todo lo que consumen. La combinación de estos elementos convierte la pérdida de peso en una tarea imposible para la mayoría de la gente», explica.
Sin embargo, el proceso puede simplificarse. Joy afirma que, para ello, es importante centrarse en unos pocos principios básicos cada día, en lugar de crear una serie de dietas difíciles de cumplir. Ella nombró sus tres reglas principales para perder peso.
1. Priorizar las proteínas y la fibra
Uno de los principales objetivos debería ser consumir suficientes proteínas y fibra en cada comida.
«Las proteínas y la fibra ayudan a sentir saciedad durante más tiempo, a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y, en general, a picar menos a lo largo del día», asegura Joy.
2. Establece un pequeño déficit calórico
En lugar de restringir estrictamente las calorías, un nutricionista recomienda crear un pequeño déficit.
«Cuando consumes un poco menos de energía de la que tu cuerpo necesita, favorecerás la pérdida de peso, pero también protegerás tu metabolismo y ayudarás a suprimir el hambre», afirma.
3. Haz actividad física con regularidad
El ejercicio físico regular es lo más importante si quieres perder peso y deshacerte de los kilos de más.
«Desarrolla un régimen de actividad física regular que incluya tanto tu nivel de actividad diaria (andar por casa, subir y bajar escaleras, etc.) como tu régimen de ejercicio. El componente de ejercicio es fundamental para ayudarte a eliminar grasa al tiempo que conservas el tejido muscular y mantienes la salud en general», afirma Joy.
Por qué son eficaces estas reglas
Estas normas se centran en las pautas de comportamiento más que en alcanzar la perfección.
«Como las dietas de moda se basan en restricciones a corto plazo, suelen fracasar. Las reglas sencillas promueven un comportamiento coherente durante un periodo de tiempo y son una herramienta importante para mantener una pérdida de peso sostenible», explica el experto.
