Por qué es más difícil adelgazar con la edad, incluso con dietas: endocrino sobre los cambios hormonales

Una mujer de cuarenta años se sorprende al descubrir que los métodos que funcionaron a los veinte y a los cincuenta ya no son eficaces, y que el peso aumenta obstinadamente.

Se culpa a sí misma de la falta de disciplina y reduce aún más las calorías, sin darse cuenta de que el cuerpo simplemente se ha vuelto diferente y requiere un enfoque distinto, informa el corresponsal de .

El endocrinólogo explica que a partir de los 35-40 años empiezan a disminuir los niveles de hormonas sexuales y de la hormona del crecimiento, responsables del mantenimiento de la masa muscular y del ritmo metabólico. Los músculos queman energía incluso en reposo, y cuando se hacen más pequeños, el cuerpo necesita menos calorías y el exceso se convierte en grasa.

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Lo insidioso de la situación es que el peso puede seguir siendo el mismo, pero la composición corporal cambia: hay más grasa, menos músculo, y la persona se ve peor con los mismos números en la báscula. Esta condición se llama sarcopenia, y se cuela en aquellos que no son amigos del entrenamiento de fuerza y de las proteínas en su dieta.

La resistencia a la insulina, que suele desarrollarse con la edad, impide que las células tomen energía de la sangre y desencadena la deposición de grasa en la zona abdominal. Incluso con una dieta normal, el organismo no puede utilizar correctamente la glucosa y la almacena donde no la necesita, creando un círculo vicioso hormonal.

La glándula tiroides funciona más lentamente con los años y los niveles de TTG pueden aumentar, ralentizando todos los procesos metabólicos. Muchas mujeres atribuyen la fatiga y el aumento de peso a la edad, cuando en realidad sólo necesitan un ajuste de la dosis de tiroxina o un aporte de selenio y yodo.

La solución no es hacer huelgas de hambre, sino replantearse la estrategia: dar prioridad a las proteínas, el entrenamiento de fuerza, el control de la insulina y un sueño adecuado. Las hormonas mandan y es inútil ignorar sus cambios, hay que adaptarse y ayudar al cuerpo a trabajar eficazmente en las nuevas condiciones.

Veinticinco y cuarenta y cinco son dos cuerpos diferentes con necesidades distintas, y lo que funcionaba entonces puede ser perjudicial ahora. Cuanto más envejecemos, más importante es la calidad de la alimentación y el estilo de vida, no la cantidad de alimentos que comemos o el número de horas que sudamos en el gimnasio.

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