Un hombre compra botes de vitaminas de colores brillantes en una farmacia después de ver los anuncios y se las bebe a puñados «por prevención», sintiéndose dueño cuidadoso de su organismo.
No sabe que la ingesta descontrolada de vitaminas puede ser más perjudicial que su carencia, y que la mayoría de las pastillas simplemente se eliminan con la orina, informa el corresponsal de ..
El terapeuta advierte: las vitaminas liposolubles A, E, D y K se acumulan en el hígado y el tejido adiposo y pueden causar una intoxicación grave en caso de sobredosis. A diferencia de las vitaminas hidrosolubles, que son excretadas por los riñones, estas vitaminas permanecen en el organismo y afectan al hígado y al sistema nervioso.
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Los estudios demuestran que tomar antioxidantes en pastillas no reduce la mortalidad, y en algunos casos puede aumentarla. El organismo sabe equilibrar los procesos oxidativos por sí mismo, y las interferencias externas perturban el ajuste fino de la respiración celular.
Especialmente peligrosa es la ingesta incontrolada de vitamina D, que ahora toma todo el que no hace el vago en dosis de choque. Una sobredosis de vitamina D provoca depósitos de calcio en los vasos sanguíneos y los riñones, lo que provoca cálculos y problemas cardiovasculares, no de salud.
El hierro sin una carencia confirmada puede acumularse en los órganos y provocar hemocromatosis, una enfermedad que destruye el hígado y el páncreas. La gente toma hierro «para la hemoglobina», sin saber que sus niveles de ferritina ya son normales y el hierro extra se convierte en veneno.
Los suplementos dietéticos no son caramelos inofensivos, sino fármacos con pruebas y efectos secundarios. Ningún médico competente recetará vitaminas sin análisis, porque la carencia debe tratarse, no la fantasía de que «todo el mundo está debilitado en primavera y hay que apoyar al organismo».
La única vitamina que debe tomarse sin análisis para los residentes de latitudes septentrionales es la vitamina D en una dosis preventiva de 1000-2000 UI al día, y es mejor hacerse un análisis al menos una vez. Todo lo demás es una pérdida de dinero y un riesgo para la salud, que puede comprobarse fácilmente con un análisis de sangre ordinario una vez al año.
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